Avis de recrutement d’un consultant pour la formation des membres du GIE d’Apiculteurs de Madina Kèbenya sur les normes d’hygiène/qualité, de conditionnement et de stockage
| Lieu de la mission | Commune urbaine de la Préfecture de Boké |
| Type de mission | Analyse de la qualité du miel produit par le GIE de Madina Kèbenya, l’environnement apicole et formation des membres sur les normes d’hygiène/qualité, de conditionnement, d’emballage et de stockage conventionnel du miel |
| Durée | 14 jours |
| Date de remise de la demande de proposition | 21/10/2024 |
| Date limite de soumission des propositions | 05/11/2024 |
| Dates du démarrage et fin de la prestation | 10/11/2024 au 23/11/2024 |
| Type de contrat | Contrat de prestation de service |
| Cadre de la mission | Appui aux activités génératrices de revenus des jeunes et femmes des localités impactées par les activités de la CBG.
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| Commanditaire de la mission | CECI-Guinée/PA-AGR2 |
- Contexte et justification :
Dans le cadre de l’amélioration des conditions de vie des communautés impactées par l’exploitation des mines notamment par les opérations de la Compagnie des Bauxites de Guinée (CBG), le Centre d’Étude et de Coopération Internationale (CECI), la CBG et les 3 Conseils préfectoraux de développement (CPD) de Boké, Télimélé et Gaoual ont signé une convention de partenariat de 5 ans avec une phase pilote de 3 ans (2017-2021) pour la mise en œuvre du « Projet d’Appui aux Activités Génératrices de Revenus » (PA-AGR) au profit des femmes et des jeunes.
Le projet PA-AGR vise à améliorer durablement les conditions socio-économiques de 48 groupements d’intérêt économique (GIE) constitués principalement de femmes et jeunes à travers le développement d’activités génératrices de revenus (AGR). Il s’agit de GIE œuvrant dans l’élevage de petits ruminants, la culture maraîchère, la production de plants fruitiers et forestiers, l’apiculture, le mareyage, la pêche, le fumage de poisson, la boulangerie et la briqueterie. Ce projet couvre dix (10) communes les Communes Rurales (CR) de : Kamsar, Kolaboui, Tanènè, Sangarédi, Bintimodia et la Commune Urbaine (CU) de Boké), les Communes rurales de Daramagnaki et Missira (Télimilé) et les Communes de Wendou-M ’Borou et Koumbia Gaoual).
Notre vision pour la phase de consolidation vise à améliorer la productivité et la rentabilité l’apiculture, par la maitrise des techniques de production améliorée afin que les activités contribuent à l’augmentation des revenus des membres du GIE dans une optique d’une gestion plus efficace et plus durable des ressources naturelles.
Toutefois, si durant la phase 1 beaucoup d’efforts ont été déployés dans la fourniture d’équipements et de capacitation des membres pour la production du miel avec des résultats très encourageant en termes de revenus, mais le produit ne correspond pas nécessairement aux normes commerciales requises par la réglementation en vigueur, alors que le potentiel de marché pour le miel offre une perspective très encourageante, nombreux sont les défis qui freinent le développement de cette filière, aussi bien sur le plan environnemental et climatique, parc apicole, que du point de vue technique/technologique et socio organisationnel.
C’est justement dans le souci de rendre le groupement apicole de Madina Kebenya plus professionnel et plus compétitif, que le CECI -PA-AGR compte recruter un-e consultant-e individuel pour réaliser un diagnostic de la qualité du miel produit et d’assurer une formation qualifiante des membres du GIE sur les normes d’hygiène/qualité, de conditionnement et de stockage.
Objectif global :
L’objectif général visé par cette mission consistera à prélever et analyser avec attention le miel produit par le GIE de Madina Kèbenya afin d’identifier les causes de dépôt de sucre au stockage, corriger les imperfections constatées et doter les membres du groupement des compétences théoriques et pratiques sur la notion de normes d’hygiène/qualité, de conditionnement et de stockage des produits apicoles.
Spécifiquement, il sera question de :
- Faire un prélèvement et une analyse de l’environnement interne et externe du miel afin de déterminer les causes réelles de la qualité actuelle du miel (aspect visuel, goût, température, composition physique et chimique, impuretés), analyse du site d’élevage et d’implantation, le dispositif de production, la composition mellifère sur 3 km, l’analyse physique et en laboratoire ;
- Faire des recommandations et des corrections adaptées ;
- Proposer des modules de formation ainsi que des outils adaptés permettant aux membres du GIE d’améliorer la gestion de la qualité au sein de leurs centres de transformation ;
- Réaliser une formation pratique sur la notion de normes d’hygiène/qualité, de conditionnement et de stockage et installés des apiculteurs relais ;
- Identifier des emballages et étiquettes de qualité adaptées au miel ;
- Mettre à disposition un livret/guide sur techniques de production du miel de qualité respectant les normes d’hygiène/qualité ;
- Elaborer et soumettre les rapports de formation, de diagnostic et tous les documents de support fournis aux participant-e-s
- Former dans la langue adaptée aux membres des GIE.
Livrables attendus :
Au terme de cette mission, les livrables suivants sont attendus :
- Un document de qualité contenant les causes réelles du dépôt de sucre ;
- Un rapport contenant les recommandations et solutions proposées ;
- Des modules de formation préparés pour la formation ;
- Des supports de formation (des brochures imagées de gestion de la qualité, procédures, normes, techniques de production …etc) ;
- La liste des membres du GIE de la localité formée dont au moins 50% composé de femme ;
- Une liste des structures et contacts qui certifie le miel ;
- Une liste des fournisseurs d’équipements et d’emballages du miel ;
- Un rapport de formation ;
- Tout autres outils et support de formation pouvant être utile pour l’équipe du projet.
Méthodologie :
Le/la consultant.e interessé.e par cette demande de proposition, doit soumettre une offre technique détaillée dans laquelle, sera déclinée la méthodologie de mise en œuvre qui prend en compte toutes les étapes de l’activité et en tenant compte de l’ensemble des préoccupations du GIE en lien avec la thématique apicole et une offre financière prenant en compte toutes les charges liées à sa prestation (honoraires, transport, hébergement, restauration, production de supports et autres).
Les activités du diagnostic et de la formation proprement dite seront dispensées dans la langue du terroir et en français, seront déroulées à Madina Kèbenya dans la commune urbaine de Boké.
Période : cette activité doit être réalisée du 10 au 23/11/2024.
Profil demandé :
Le consultant ou le cabinet devrait répondre aux critères suivants :
- Avoir au moins cinq (05) ans d’expériences et des qualités nécessaires dans l’accompagnement des entreprises/GIE apicoles ;
- Avoir une expérience justifiée dans la formation sur la notion de qualité, les techniques et normes d’hygiène/qualité, de conditionnement et de stockage modernes des produits apicoles ;
- Avoir travaillé en équipes multidisciplinaires et comprendre la logistique d’un site de production ;
- Être capable de développer des outils adaptés aux entrepreneur-e-s ruraux ;
- Maîtriser l’animation d’équipes et la simplification des notions complexes ;
- Capacité à travailler dans un environnement rural avec peu de moyens ;
- Avoir de l’autonomie et organisation ;
- Avoir une bonne capacité d’écoute et d’analyse ;
- Avoir déjà réalisé des formations similaires pour une ONG serait un atout
- Être pragmatique, flexible et accepter l’avis des autres.
Conditions de soumission des candidatures
L’offre devra être adressée sous format électronique. Elle doit être composée de :
Une offre technique et financière qui devra inclure :
- Une note claire et précise faisant état d’une bonne compréhension des termes de référence et présentant la méthodologie à utiliser pour la réalisation de la mission ;
- Le Curriculum Vitae, signé, du prestataire qui conduira la mission en insistant sur les qualifications nécessaires à la réalisation de celle-ci ;
- Une proposition de calendrier de travail ;
- Copie certifiée du NIF et Statut du prestataire
- Trois références des activités similaires
Dépôt des dossiers de candidature
Les candidats intéressés par le présent appel à candidature et remplissant les conditions ci-dessus énumérées, devront fournir un dossier complet comprenant une offre technique et une offre financière.
Les dossiers sont recevables exclusivement par voie électronique aux adresses suivante : hericod@ceci.ca et fode.cisse@ceci.ca, en mettant en objet : « candidature pour le recrutement d’un consultant-e pour le diagnostic du GIE d’Apiculteurs de Madina Kèbenya et formation des membres sur les normes d’hygiène/qualité, de conditionnement et de stockage conventionnel des produits et sous-produits d’apicultures» au plus tard le 05/11/2024 à 16h30mn.
Pour toutes informations supplémentaires veuillez contacter les numéros suivants : 622063979/622387623
